雪室で熟成させた極上の新潟特産品 │ 越後雪室屋の贈り物

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雪室熟成生醤油「雪室ゆらか」2本セット




厳選素材でこしらえた醤油を雪室でじっくり熟成させ、
より一層まろやかな味わいと優しい香りが口に広がる生醤油に仕上げました。


深い旨味と澄んだ色合いで、様々なお料理にお使い頂けます。
越後長岡で育まれた豊かな風味を食卓に。



厳選されたこだわりの原材料
新潟県産丸大豆・国産小麦・国産食塩と、原材料からとことんこだわりました。

もろみの香りそのままの生(なま)醤油
火入れ(加熱処理)をせずに精密ろ過を行い、酵母等の微生物を取り除いて製造。
もろみの豊かな香りがそのまま生きた生醤油です。

雪室貯蔵で塩かどの取れたまろやかな風味
ろ過後の生醤油を雪室でじっくり貯蔵。
一定の温度・湿度を保ち、光や振動の影響をほとんど受けない雪室貯蔵で、
搾りたてのフレッシュさを保ちながら、塩かどの取れたまろやかな味わいに。




◆内容量:雪室熟成 生醤油 360ml×2本セット

◆原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産)、アルコール
◆本商品に含まれるアレルギー物質:小麦
◆賞味期限:常温365日
◆メーカー:株式会社 ホクショク
◆箱:ギフトセット仕上げ(ギフト箱・越後雪室屋包装紙包)




雪室熟成生醤油「雪室ゆらか」2本セット

価格:

2,058円 (税込)

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